Na základě přání zákazníků vyrábíme selenové maso

  • Selen
    Nejnovější výzkumy jsou zaměřeny na studium jeho úlohy v boji proti rakovině,
    Alzheimerově chorobě, procesům stárnutí, HIV/AIDS a další virovým onemocněním
  • Selen - nepostradatelný nutriční faktor
    Kladný vliv selenu na lidské zdravý byl dostaečně prokázán:
    - Detoxikační účinek na kadmium a olovo,
    - zpomaluje proces stárnutí tkání,
    - neutralizije vliv některých karcinogenních látek,
    - důležitý pro činnost slinivky břišní,
    - zmírňuje tvorbu lupů ve vlasech,
    - zmírnění problémů žen při menopauze,
    - větší odolnost vůči chorobám, zvýšení funkce imunitního systému,
    - zlepšení funkce štítné žlázy.
  • Organický versus anorganický selen
    - Anorganický selen (např. tablety obsahující seleničitan sodný) není biologicky tak aktivní jako selen organický,
    - anorganický selen zrychluje oxidační procesy v lidském těle – může způsobovat zdravotní problémy,
    - většina anorganického selenu je z lidského těla vyloučena,
    - při syntéze tělesných bílkovin je využita jen velmi malá část anorg. selenu.
  • Selenové maso
    V roce 2002 a 2003 jsme úspěšně realizovali provozní výzkum ve výrobě selenového masa. Spolupracovali s námi:

    Prof. Ing. Ladislav Zeman, CSc. - Ústav výživy zvířat a pícninářství, Agronomická fakulta Mendelovy zemědělské a lesnické univerzity v Brně.

    Prof. Ing. Petr Pipek, CSc. - Ústav konzervace potravin a technologie masa, Vysoká škola chemicko-technologická v Praze.

    V roce 2007 jsme zahájili spolupráci v navázání na provozní výzkum ve výrobě selenového masa s Doc. MVDr. Josefem Drábkem, CSc. a MVDr. Martinem Svobodou, Ph. D. z Kliniky chorob prasat, Fakulta veterinárního lékařství, Veterinární a farmaceutická univerzita Brno.



Projevy
nedostatku selenu:

  • Kardiomyopatická onemocnění
  • Nemoc abnormality srdečního svalu: Keshanská nemoc
  • Nádorová onemocnění
  • Problémy s potencí u mužů






Maso obohacené
selenem:

Copyright © VEPASPOL Olomouc, a.s.